Tachinomi Toraya

감자샐러드를 안주 삼아 사시미와 술을 조금씩 곁들이는, 서서 마시는 술집다운 방식으로 즐길 수 있다. 메뉴에는 감자샐러드 외에도 사시미 모둠, 나메로, 나물 세 가지 모둠, 곱창 도테니 등이 있다. 방문객들이 각자 주문한 사시미로는 참치와 도미 다시마 숙성회가 있었다. 생선 안주를 중심으로 고르고 싶을 때도, 작은 요리를 여러 가지 맛보고 싶을 때도 선택지가 있다. 한 방문객은 오징어 초된장 무침을 작은 술잔에 담아 즐겼다고 전했다.

그물에 구운 아쓰아게에 간 무를 듬뿍 곁들인 ‘유키토라(雪虎)’도 한 방문객이 사시미와 함께 주문한 메뉴다. 생선 외의 안주를 더하고 싶을 때 눈여겨볼 만하다. 매장 안에서 먹을 수 있고 주류도 마련돼 있다. 음식을 기다리는 동안 술을 마시며 시간을 보냈다는 방문객의 이야기도 있어, 서둘러 식사하기보다 안주를 고르고 한 잔씩 음미하는 방식이 잘 어울린다.